L'Hôtellerie Restauration - Actualités

Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce
L'Hôtellerie Restauration - Actualités
  1. Léon de Lyon lance le « Léon des chefs » avec David Gallienne
    Fabien Chalard et Julien Géliot, propriétaires de Léon de Lyon ont invité le chef David Gallienne, Jardin des Plumes à Giverny (27), 1 étoile Michelin et vainqueur de Top Chef,
  2. #Coronavirus : La prise en charge par l'état de l'activité partielle va diminuer au 1er novembre
    "Le montant de l'indemnité d'activité partielle versée aux salariés et celui de l'allocation d'activité partielle versée aux entreprises vont-ils changer au 1er octobre ?"
  3. Lycée hôtelier de Dinard : séjour d'intégration MAN 2020/2021 à Saint-Lunaire-Saint-Briac
    Les nouveaux MAN du lycée hôtelier de Dinard ont vécus deux jours entourés de leurs nouveaux camarades et professeurs
  4. Karine Le Maih-Chommetton, nouvelle proviseure du lycée Louis-Antoine de Bougainville prend les rênes de l'établissement avec enthousiasme
    Karine Le Maih-Chommetton prends la direction du lycée professionnel Louis-Antoine de Bougainville
  5. EquipHotel 2020 : une édition annulée mais en train de se réinventer
    Le salon devait avoir lieu du 15 au 19 novembre 2020 à Paris. Le contexte sanitaire actuel compromet l'événement. Mais les organisateurs réfléchissent d'ores et déjà à adapter certains contenus courant 2021.
  6. Y a-t-il une date limite de paiement du salaire ?
    "Jusqu'à quel jour du mois notre patron peut-il nous régler notre salaire ? Nous travaillons dans une brasserie et sommes payés entre le 8 et le 14 de chaque mois. Est-ce réglementaire ?"
  7. Relais & Châteaux et Slow Food International réunis pour Food for Change
    Relais & Châteaux s'allie pour la troisième année consécutive à Slow Food International, organisation citoyenne pour la défense d'une alimentation bonne, saine et équitable pour tous, afin de célébrer « Food For Change », du 1er au 4 octobre.
  8. Implanter son restaurant : l'étude préalable des locaux
    Avant d'acquérir un local, il faut vous pencher sur tous les aspects réglementaires mais aussi fonctionnels pour vérifier que votre projet est viable dans ce lieu précis.
  9. B&B Hôtels lance une offre spéciale pour les étudiants en recherche de logement
    En cette période de rentrée universitaire, B&B Hôtels propose une offre spéciale pour les étudiants qui n'ont pas encore trouvé...
  10. Valoriser son affaire : l'état général de l'établissement
    Si votre politique managériale peut avoir un impact fondamental sur l'évaluation de votre affaire, l'état de votre établissement doit aussi bénéficier de votre attention : l'entretien et la mise aux normes de vos locaux, mais aussi tout le matériel que vous possédez. Vous pourrez aussi capitaliser sur l'environnement de votre établissement.